Ночная экскурсия по барам Рио-де-Жанейро

Бары объясняют Бразилию лучше, чем самые красивые её достопримечательности. Культуру и характер бразильца тут можно не только увидеть и понять, но и прочувствовать: кухня, выпивка, музыка и танцы идут вместе, и ровно в том сочетании, которое интересно вам.

Начинается всё не в клубах, а в ботеко — простых барах с пластиковыми стульями, где пьют ледяное пиво и кайпиринью. Маршрут проходит через четыре заведения, и каждое отвечает за свою эпоху города.

Вечер стартует засветло на Ипанеме, в Boteco Belmonte: отсюда видно закат над Двумя Братьями, и отсюда удобно начинать разговор о том, как устроена бразильская выпивка. Кайпиринья — кашаса, лайм, тростниковый сахар и лёд. Батида де коко — та же кашаса с кокосовым молоком и сгущёнкой. Клерико — местная версия сангрии с тропическими фруктами.

Вторая точка называется Garota de Ipanema. В 1962 году Том Жобим и Винисиус ди Мораис написали здесь песню, которая стала второй по исполняемости в мире после Yesterday. Девушка, ради которой всё случилось, ходила мимо этого бара к океану.

Потом Копакабана и Bip Bip — бар размером с комнату, где музыканты сидят в кругу и играют для себя, а слушатели стоят на тротуаре. Заканчивается вечер в Лапе, в Carioca da Gema, где самба идёт до утра.

Между барами едем на такси, по дороге разговор о волнах иммиграции, о том, из чего сложился характер кариоки, и о музыке, которая родилась в этом городе.